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OK-RS1肉类水分仪

发布日期:2020-01-06 09:46浏览次数:

一、产品介绍

注水肉检测仪也叫肉类水分速测仪或肉精水分检测仪,广泛用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等注水情况检测,具有:快速、便捷、准确、耐用等特点。

 

二、技术指标

1、水分测量范围 65~85%

2、采样时间一次采样时间< 2s

3、采样次数每10次采样输出一次测量结果

4、测量误差在70-78%范围内≤1.0%

5、重复性误差在70-78%范围内≤0.5%

6、电源电压9V(6F22层叠电池1个)

7、功耗约45mW

8、显示3位LCD(带中文字符)

9、使用环境温度 0-40℃

10、使用环境湿度 20-90 % RH

 

三、仪器特点

1、测量准确性好

仪器采用针状多电极水分传感器采样,以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值,提高了仪器的准确性与重复性

2、测量品种多

对应不同的测量品种,肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值,实现各种被测样品的水分快速、准确测定,避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差

3、测量速度快

以往的烘干失重法仅干燥时间就至少需要30min,如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间,获得一个样品定量检测结果至少需要 1h。而肉类水分快速测定仪以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值,对样品观测具有代表性,获得一个样品定量检测结果最多只需要 1min

4、功耗低、体积小

由于必须采用电池供电,仪器在设计中选用微功耗器件和低功耗电路,尽量用软件完成仪器功能,简化硬件电路,降低仪器功耗。仪器结构紧凑,体积小、重量轻,便于携带

5、操作简便

仪器只设有一个操作键,通过LCD显示器的显示信息提示和软件管理,单键实现数字键、控制键的全部功能,因此操作简便,不易出现误操作

6、不损耗被测样品

烘干失重法需要碎化被测样品,再将被测样品烘干,烘干后的样品完全失水,不再具有食用价值。肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电极,不仅易于插入被测样品,而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响,测量过程中不损耗样品

7、智能功能强

仪器以微功耗单片机为信息处理核心,仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能,提高了仪器的实用性

 

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